主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日(🌠)本菜的精华是(shì )什么？海胆(🐌)？鱼生？时令蔬菜？优美景致？本片(piàn )就(🎗)将为大家揭示日本菜的精髓，大(😧)家一(yī )起来看英国大(❣)厨做出的日式饕餮盛宴！
(🗄)Rick Stein 是英国老资格的电(🎿)视(🎫)名厨，以做(zuò )海(hǎi )鲜菜为名(míng )，在Cornwell开了(le )好几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做(zuò )过(🌞)好(hǎo )几(jǐ )个各(gè )地烹饪饮(yǐn )食习惯的系(🥫)列。Rick Stein 访(🤳)问了东(🕐)南亚和东亚(包(bāo )括中国)等地，研究当地的饮食(shí )(🛎)习(💍)惯和烹饪手法。
(⛏) When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...