主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的(de )精华是(shì )什么？海胆？鱼生？时令(lìng )蔬菜(🕸)？(🛍)优美景(jǐng )致(🤴)？本片(🔧)就将为大(🥈)家揭(🛤)示日本(běn )菜的(🗼)精髓，大家一起来看英国大(❣)厨做出的日式饕(🖲)餮(⚫)盛宴！
(🗄)Rick Stein 是(shì )英国老资格的电视名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开(kāi )了(🌙)好几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾(céng )经(jīng )为BBC做过好几个各地烹(pēng )饪饮食习惯的系列。Rick Stein 访问了东南亚和东亚(包(bāo )括中国(🗳))等地，研究当地的饮(yǐn )食习惯和烹饪手(🈸)法(➡)。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...