主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精(jīng )华是什(🥇)么？海(🏽)胆？鱼生(🌰)？时令蔬(🕟)菜(cài )？优美景(🤢)致？本片就将为大(dà )家揭示日本菜的精髓(suǐ )，大家一(📿)起来看英国大厨做出(chū )的日式饕餮盛宴！
Rick Stein 是英国(guó )老资格的电视名厨，以(🍮)做海(hǎi )鲜菜为(🖍)名，在Cornwell开了(🌙)好几家饭店、Fish & Chip 店等，还(hái )曾经为BBC做过好几(jǐ )(㊙)个各地烹饪饮(yǐn )食习(🈴)惯的系列。Rick Stein 访(fǎng )问了东南(🐀)亚和(🚴)东(dōng )亚(包括中国)等地，研究当地(🥊)的(de )饮食习(💍)惯和烹(pēng )饪(rèn )手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...